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Le nom cerf, du latin cervus, désigne un mammifère ruminant, de la famille des cervidés, vivant dans les forêts. La prononciation maintenant habituelle de ce mot est [sɛʀ] (sèr), que ce soit au singulier ou au pluriel. Seuls quelques ouvrages mentionnent la prononciation [sɛʀf] (sèrf), peu fréquente. On prononce également [sɛʀ] (sèr) dans le nom composé cerf-volant, qui se dit [sɛʀvɔlã] (sèr-vo-lan).
Il faut éviter de confondre cerf et serf. Le nom serf, au féminin serve, désignait sous le régime féodal un paysan lié à un seigneur; on trouve dans la même famille servage, servile, etc. Pour ce mot, les deux prononciations [sɛʀ] (sèr) et [sɛʀf] (sèrf) sont généralement attestées.
Pour vous familiariser avec les symboles de l'API utilisés dans la BDL, vous pouvez consulter l'article Alphabet phonétique international.
Date de la dernière actualisation de la BDL : mars 2021
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